kuchařka Jíme zdravě, zdravé vaření

Jak si připravit kuchyň, aby vás zdravé vaření bavilo

Určitě se shodneme na tom, že když chceme jíst zdravě, chce to trochu plánování a přípravu. Může to být docela výzva, když nemáte v kuchyni všechno, co byste zrovna potřebovali a to někdy to celé zdravé vaření prostě dost komplikuje. Všichni chtějí všechno hned a obzvlášť, když se to týká přípravy jídla. Proto chci dnes sdílet tipy, jak si to vaření zjednodušit a udělat záživnější. Co doma mít, abyste si to užili a třeba se na to zdravé vaření začali dívat jinak. Continue reading „Jak si připravit kuchyň, aby vás zdravé vaření bavilo“

Soutěž, kuchařka, Jíme zdravě, Fitrecepty, zdravý životní styl, zdravé stravování, Jak jíme zdravě v létě

Jak jíme zdravě v létě – nová kuchařka s návodem na zdravé stravování

Co se vám vybaví, když se řekne zdravě v létě? Saláty, hodně zeleniny, ovoce anebo myslíte na zmrzlinu, grilovačky a říkáte si, dá se vůbec jíst zdravě v létě? Jasně že dá! I přes všechna lákadla, která ale k létu patří. Jako health coach vám s jistotou můžu říct, že jsou jen dvě období v roce, kdy se lidé urvou ze řetězu a poruší svoje „diety“. Léto a Vánoce. Jak tomu předejít? Zapomeňte na to, že nějaký řetěz existuje. Stejně tak jako neexistuje zázračná pilulka, která to dá všechno rychle do pořádku a bohužel ani super dieta, díky které zhubnete za 21 dní a zároveň si udržíte štíhlou postavu napořád.

Odpovědí je důslednost a nastavení v hlavě. Dnes vám chci ukázat, že je ještě něco, co vám k té důslednosti a přístupu pomůže a tím je nová kuchařka Jak jíme zdravě v létě, která je první knihou z nové knižní edice zaměřené na zdravé stravování. Je to víc než kuchařka. Je to plán, díky kterému se naučíte přemýšlet o skladbě jídla na talíři, výběru surovin i velikosti porcí.  Continue reading „Jak jíme zdravě v létě – nová kuchařka s návodem na zdravé stravování“

Soutěž, kuchařka, Jíme zdravě, Fitrecepty, zdravý životní styl, vaření podle sezónních potravin, sezónní potraviny, Jíme zdravě po celý rok

Jak uspořádat potraviny ve spíži | SOUTĚŽ o kuchařku Jíme zdravě ze spíže

Uspořádaná a správně naplněná spíž i lednice je základem k tomu, abyste vařili zdravá jídla. Jsem velkým zastáncem zjednodušování a právě dobrá organizace potravin vám ušetří spoustu času v kuchyni. Taky výlety do obchodu, protože potraviny, které patří do spíže můžete mít v zásobě. Usnadní vám to i rozhodování při plánování a přípravě jídel. Když máte přehled a vše po ruce, jste flexibilnější a dokážete dát v krátké době dokupy zdravé jídlo.

Jako Health Coach ze své praxe vím, že když přijde na zdravé vaření, musí to být v první řadě pohodlné a snadné, jinak vždycky zvítězí nějaká nezdravá rychlovka. Dobře uspořádaná spíž plná výživných potravin je prvním krokem na cestě k zdravějšímu stravování. Dnes se dozvíte, jak spíž vhodně zorganizovat a na konci článku vás čeká soutěž o novou kuchařku Jíme zdravě ze spíže, se kterou bude zdravé vaření ze surovin, které máte běžně doma, naprostá hračka.

Continue reading „Jak uspořádat potraviny ve spíži | SOUTĚŽ o kuchařku Jíme zdravě ze spíže“

podpora imunity, zeleninová pánev s quinoou, jak posílit imunitu, recept na quinou, kadeřávek, imunita

Zeleninová pánev s quinoou na podporu imunity

Stává se vám, že si něco tak oblíbíte, že to pak vaříte stále dokola? Tahle super zeleninová pánev s quinoou, díky které navíc posílíte imunitu, nás už delší dobu ne a ne omrzet. Recept je velmi jednoduchý, dá se různě obměňovat, takže v podstatě ani nejíte to stejné jídlo a hlavně skvěle chutná. Co je na něm ale úplně nejlepší, že je plné zdravých věcí, které podporují imunitu. Tak se na jednotlivé ingredience pojďme podívat zblízka. Recept vás samozřejmě čeká taky.

Continue reading „Zeleninová pánev s quinoou na podporu imunity“

domácí kakaová granola, zdravá granola, snídaně

Domácí kakaová granola

Domácí granolu peču poměrně často, přestože preferuji slané snídaně. Granola je totiž něco, co můžete jíst klidně celý den. Mám ji ráda jako svačinku nebo druhou snídani. Je strašně jednoduchá, jen je potřeba dávat pozor na pár věcí, aby se nepřipekla a nezhořkla. Jinak se na ní nedá nic pokazit. Namíchat si můžete co máte zrovna po ruce, ale největší benefit je ten, že když ji vyrobíte doma, bude rozhodně zdravější než ta kupovaná. Granola v obchodech obsahuje vysoké množství cukru, nežádoucích tuků a zbytečných ingrediencí, které mají zaručit trvanlivost. Doma máte všechno pod kontrolou a je jen na vás, jak moc si ji osladíte a čím dochutíte. Continue reading „Domácí kakaová granola“

Soutěž, kuchařka, Jíme zdravě, Fitrecepty, zdravý životní styl, vaření podle sezónních potravin, sezónní potraviny, Jíme zdravě po celý rok

Kouzlo sezónních potravin a SOUTĚŽ o novou kuchařku Jíme zdravě po celý rok

Listuju si v nové kuchařce, která se právem vydává za „zdravou Bibli“ a říkám si, jak je to super, že vznikla kniha s recepty všech čtyř ročních období. Ještě v nedávné historii bylo celkem přirozené vařit ze sezónních surovin a vlastně to byla jediná možná cesta. Dnes je stravování podle sezónnosti spíš trendy záležitost, o které se víc mluví než se praktikuje. Přitom jíst kvalitní lokální suroviny typické pro dané období je skvělá cesta, jak ušetřit, podpořit farmáře a v neposlední řadě také zlepšit svoje zdraví. Když totiž vaříte z ingrediencí, které právě dozrály, dáváte si na talíř ty nejchutnější a nejkvalitnější suroviny. Jsou čerstvé a plné živin, protože nemusely cestovat z druhého konce světa. Vařit podle sezóny není složité, jen je potřeba vědět, co kdy roste. A na to je právě skvělá nová kuchařka Jíme zdravě po celý rok.

Continue reading „Kouzlo sezónních potravin a SOUTĚŽ o novou kuchařku Jíme zdravě po celý rok“

Soutěž, kuchařka, Jíme zdravě, Fitrecepty, zdravý životní styl

SOUTĚŽ o dárkový box 3 kuchařek Jíme zdravě s Fitrecepty

Držím v rukou jednu z kuchařek Jíme zdravě, za kterou stojí parta mladých lidí s velkými plány a zaplavuje mě pocit radosti a naplnění. Nejen z toho, že jdu právě psát článek o něčem, co je mi blízké a o co se s vámi můžu podělit, dokonce fyzicky, protože pro vás mám dva dárkové boxy plné skvělých receptů, ale i proto, že si stále víc a víc uvědomuju, jakou sílu mají myšlenky. Když vám na něčem záleží, tak jako mně na zdravém stravování a směřujete k tomu veškerou energii, přitahujete tím pozornost a třeba se stane to, že vám jednoho dne do mailu přistane spolupráce, o kterou máte upřímný zájem, protože víte, že má smysl.  Continue reading „SOUTĚŽ o dárkový box 3 kuchařek Jíme zdravě s Fitrecepty“

potraviny, které mi doma nesmí chybět, domácí vejce, avokádo, zdravé potraviny, microgreens, hrášková polévka, pečené batáty

7 potravin, které mi doma nesmí chybět

Znáte ty dny, kdy je toho prostě hodně a poslední co se vám chce, je řešit co bude k jídlu? Co připravit, aby to bylo rychlé, výživné a hlavně ze surovin, které máte zrovna po ruce. A co když se ve dveřích objeví návštěva? Tak tenhle scénář si raději nepředstavovat. Nicméně i na to se dá připravit. Dnes to bude ale o tom, jakých 7 potravin mi doma nesmí chybět, abych měla vždycky dát co na talíř, i když je zrovna lednice před nákupem anebo mám jen chvilku na přípravu. Následující seznam mi hodně zjednodušuje život a věřím, že pomůže i vám. Všechny věci z něj se dají navzájem kombinovat, takže snadno vykouzlíte snídaně, obědy i večeře.

Continue reading „7 potravin, které mi doma nesmí chybět“

příkrmy, jídlo do tlapky, pevná strava, výživa dětí, batolecí jídelníček, děti a zelenina

Pokračování Zolinkovy cesty od příkrmů k pevné domácí stravě

Vždycky jsem ráda vařila, ovšem vařit obědy i večeře, uspokojit malého i manžela dohromady, to je někdy docela výzva. Pro mě je jídlo především událost. Čas, kdy se sejde rodina, rekapituluje se den a povídáme si. Na tom si zakládám a jsem ráda, že se nám to daří. Moje největší priorita je, abych vytvářela domov jako místo, kde se budeme rádi setkávat, prostor, ze kterého nabereme energii a najdeme v něm útočiště před rychlým světem tam venku. Jsem přesvědčena, že to, jak k jídlu přistupujeme, je toho nedílnou součástí. Důležitý je model, který dětem ukazujeme. Mohou si odnést mnohem víc, když vidí náš kladný vztah k jídlu, které se připravuje a vaří s láskou, než z toho, co mají konkrétně na talíři. Něco se mi daří víc, něco méně, ale každý den se můžu probudit s tím, že dnes budu zase o něco lépe budovat správné stravovací návyky.

Continue reading „Pokračování Zolinkovy cesty od příkrmů k pevné domácí stravě“

příkrmy, jídlo do tlapky, pevná strava, výživa dětí, batolecí jídelníček

Zolinkova cesta od příkrmů k pevné domácí stravě

Když jsem se stala mámou, začala jsem o spoustě věcí uvažovat jinak. Co jsem do té doby nijak zásadně neřešila, byl pohled na jídlo. Moje strava byla tak nějak v pořádku, o výživu se zajímám už dlouho, ale až s dítětem jsem se na určité věci začala dívat i z jiného úhlu. Najednou už to nebylo jen o mně, ale stála jsem před velkou životní výzvou, a sice zajistit svému synovi všechny živiny pro správný růst a zároveň v něm vypěstovat lásku a dobrý vztah k jídlu. Musím uznat, že to vůbec není lehké. Všichni chtějí pro své děti to nejlepší, ale najít tu správnou cestu v tom množství různých, často i protichůdných a odborně nepodložených informací, je skutečně výzva.  Continue reading „Zolinkova cesta od příkrmů k pevné domácí stravě“