zdravá svačinka | Heels and baby powder

Domácí kakaová granola

3.2.202022.4.2020Leave a comment

Domácí granolu peču poměrně často, přestože preferuji slané snídaně. Granola je totiž něco, co můžete jíst klidně celý den. Mám ji ráda jako svačinku nebo druhou snídani. Je strašně jednoduchá, jen je potřeba dávat pozor na pár věcí, aby se nepřipekla a nezhořkla. Jinak se na ní nedá nic pokazit. Namíchat si můžete co máte zrovna po ruce, ale největší benefit je ten, že když ji vyrobíte doma, bude rozhodně zdravější než ta kupovaná. Granola v obchodech obsahuje vysoké množství cukru, nežádoucích tuků a zbytečných ingrediencí, které mají zaručit trvanlivost. Doma máte všechno pod kontrolou a je jen na vás, jak moc si ji osladíte a čím dochutíte. Continue reading „Domácí kakaová granola“ →

příkrmy, jídlo do tlapky, pevná strava, výživa dětí, batolecí jídelníček, děti a zelenina

Pokračování Zolinkovy cesty od příkrmů k pevné domácí stravě

6.3.20192.5.20206 Comments

Vždycky jsem ráda vařila, ovšem vařit obědy i večeře, uspokojit malého i manžela dohromady, to je někdy docela výzva. Pro mě je jídlo především událost. Čas, kdy se sejde rodina, rekapituluje se den a povídáme si. Na tom si zakládám a jsem ráda, že se nám to daří. Moje největší priorita je, abych vytvářela domov jako místo, kde se budeme rádi setkávat, prostor, ze kterého nabereme energii a najdeme v něm útočiště před rychlým světem tam venku. Jsem přesvědčena, že to, jak k jídlu přistupujeme, je toho nedílnou součástí. Důležitý je model, který dětem ukazujeme. Mohou si odnést mnohem víc, když vidí náš kladný vztah k jídlu, které se připravuje a vaří s láskou, než z toho, co mají konkrétně na talíři. Něco se mi daří víc, něco méně, ale každý den se můžu probudit s tím, že dnes budu zase o něco lépe budovat správné stravovací návyky.

Continue reading „Pokračování Zolinkovy cesty od příkrmů k pevné domácí stravě“ →

černá čočka beluga s lilkem, beluga, vegetariánské jídlo, recept na čočku, recept na lilek

Černá čočka Beluga s pečeným lilkem

30.9.20184.4.20204 Comments

Luštěnina, bez které bych se v kuchyni neobešla, je jednoznačně černá čočka Beluga. Nejenže je zdravá, plná bílkovin, antioxidantů a vitamínů, ale má hlavně báječnou chuť. Je výborná sama o sobě, takže ji vařím i jako přílohu k rybám a její příprava je opravdu velmi jednoduchá. Nemusí se namáčet a co vás ještě bude zajímat, na rozdíl od jiných, nenadýmá. Nejčastěji dělám salát s hlívou ústřičnou anebo s pečenými lilky. Ten chutná i při pokojové teplotě a proto je ideální jako svačinka, kterou balím do krabičky, když jíme mimo domov.

Continue reading „Černá čočka Beluga s pečeným lilkem“ →

Lunchbots, tipy na zdravé svačinky pro děti, lunchbox, krabička na svačinu

Tipy na zdravé svačinky na cesty

30.8.20189.10.202315 Comments

Začíná nový školní rok a s ním i obvyklé otázky, co zabalit dětem ke svačině. Já sice ještě nemám školáčka ani ho neposílám do školky, ale příští týden nám začínají kroužky a vzhledem k tomu, že je máme dopoledne a potom zůstáváme přes oběd v herničce, musím řešit, co Zolinkovi zabalím s sebou. Aby se nestalo to, že se budu spoléhat na místní bufet a modlit se, aby zrovna ten den měli polívku nebo nějaký slušný sendvič. Dřív jsem nosila jídlo v termosce, chleba v plastové krabičce nebo sáčku a zbytek jídla tak různě po kabelce. Proto jsem hledala možnosti, jak to co nejlépe vyřešit, abych měla vše v jednom. Dnes se s vámi chci podělit nejenom o chutné svačinky a Zolinkova oblíbená jídla na cesty, ale hlavně o naprosto boží krabičku, do které vás bude bavit jídlo připravovat. Continue reading „Tipy na zdravé svačinky na cesty“ →

Tip na zdravou pomazánku

2.7.201726.8.20194 Comments

Dipy, pomazánky nebo krémové polévky, cokoliv této konzistence, kam se dají namáčet grissini tyčinky nebo kůrky chleba, jsou teď u nás velký hit. Jednou jsem dala malému k polévce tyčinku a okamžitě si to zamiloval natolik, že teď namáčí všechno do všeho. Proto jsem začala připravovat různé dipy, které ho baví a já mám radost, že toho sní daleko víc, než když mi jí jen nudný chleba se sýrem. Což má ale také rád. Dnes mám pro vás tip na zdravou pomazánku, kterou si zamilují určitě i děti. Continue reading „Tip na zdravou pomazánku“ →